Ashanti Rub Gewürzmischung Ingo Holland

Ashanti Rub
Gewürzmischung
Ingo Holland
Altes Gewürzamt

Eine tolle Gewürzmischung für den mutigen Grillfan: Sehr warm, besonders einprägsame Aromen. Europäisch geprägt. Ideal zu dunklem Fleisch wie Rind oder Wild aber auch zu Gemüse. Als Marinade mit etwas Sojasauce, Öl und Honig für 4 bis 6 Stunden das Fleisch einlegen.

Zutaten: langer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Orangenblüten, Gewürznelken, rosenscharfer Paprika, Muskatnuss, Zimtrinde, Chili, Kardamomsaat.



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Ashanti Rub - Gewürzmischung - Ingo Holland