Chili fein gemahlen
Gewürz
Ingo Holland
Altes Gewürzamt
Cayennepfeffer. Gemahlener Chili wird aus scharfen, getrockneten roten Chilis hergestellt. In der Schärfeskala von 1-10 auf Platz 6-7.
Verwendung:
Unentbehrlich für die mexikanische Küche, für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse und Eintöpfe.
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