Roter Kampot Pfeffer (echt) Gewürz Ingo Holland

Roter Kampot Pfeffer (echt)
Gewürz
Ingo Holland
Altes Gewürzamt

Dieser Rote Kampot Pfeffer ist eine echte Rarität. Nicht zu verwechseln mit dem sogenannten Rosa Pfeffer oder Rosa Beeren. Sehr selten zu bekommen sind die vollreifen roten Früchte sehr fein, fast süßlich und besonders fruchtig. Der innere Kern erzeugt eine lang anhaltende kräftige Schärfe.

Würzt sehr viele Gerichte wie Schwein , Huhn oder Fisch. Nicht für die Mühle geeignet, dafür ist er zu weich, lieber im Mörser zerstossen.


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Echter Roter Kampot Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland