Szechuan Pfeffer Gewürz Ingo Holland
Szechuan Pfeffer
Zitronenpfeffer
Gewürz
Ingo Holland
Altes Gewürzamt
Der Szechuan Pfeffer, auch Chinesischer Zitronenpfeffer oder Bergpfeffer genannt wird in diesem Gewürz von Ingo Holland in der geöffneten Vqariante angeboten. Dennoch sollte man ihn noch im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer fein hacken, damit sich der kräftige, zitronige Geschmack besser verbreitet.
Die perfekte Würzung für die asiatische Küche. Besonders Wokgerichte mit Rind und Geflügel oder auch zu Fisch in gebackener Version gelingen besonders authentisch..
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Szechuan Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland
