Wildgewürz Gewürzmischung Ingo Holland
Wildgewürz
Gewürzmischung
Ingo Holland
Altes Gewürzamt
Für die winterliche Küche eignet sich dieses Wildgewürz von Gewürzmüllen Ingo Holland. Seine Gewürzmischungen "Altes Gewürzamt" sind bekannt für die besondere Intensität, sie werden nicht gestreckt und verlängert sondern sind immer "pur". Daher reicht eine kleine Menge aus. Das Wildgewürz ist geeignet für alle Wildgerichte und Wildfleischsorten sowie für Eintöpfe. So wird das Rehragout einmalig und auch eine Wildbratensauce schmeckt einfach toll.
Zutaten: Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, langer Pfeffer, Kakaopulver, Kubebenpfeffer, Piment, Mönchspfeffer, Korianderkörner, Knoblauch, Zimtblüten, Orangenschale, Gewürznelken, Thymian, Kardamonsaat.
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Wildgewürz - Ingo Holland - Altes Gewürzamt
