Fattoria Estense, Aceto Balsamico
Aceto Balsamico di Modena IGP
Fattoria Estense
Cogneto (Modena) Italien
Aceto Balsamico mit ausgeglichener Säure, 6 Sterne. Das Familienunternehmen Fattoria Estense hat sich auf die Herstellung von edlem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert. Der Aceto Balsamico di Modena Fattoria Estense wird aus ausgesuchten Essigmischungen im Herzen Modenas traditionell handwerklich hergestellt. Manche dieser Essigmischungen lagern über 10 Jahre in Holzfässern in alten Gewölben und geben dadurch den verschiedenen Balsamicos von Fattoria Estense ihren einzigartigen Geschmack. Traditionell handwerkliche Herstellung auf Basis wohlbehüteter Familienrezepte. Jahrhunderte alte Essigkulturen dienen als Basis für die Produkte. Harmonische Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure.
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