Lotao Wizard of Laos Perfectioner
Lotao Reis
Wizard of Laos
Perfectioner Reis Gewürz
Aromaticum Magic Fruits
Feigen, Datteln, Pfeffer und Tomaten sowie andere Nuancen und Meersalz veredeln Wizard of Laos zu einer aromatisch fruchtigen Speise.
Lotao sagt: „Am Rande eines Reisfeldes nahe dem Song Ca-Fluss trat eine Frau zu mir. Sie zeigte mir eine Reispflanze und sprach ‚Die Zeit der Reife ist gekommen. Nun verbinden sich die Gaben der Natur zu Reichtum und Fülle.’ Auf Märkten in der Hauptstadt suchte ich nach Früchten, die den Wizard of Laos, den Magier, veredeln. Ich wählte Datteln, Feigen und die besten Kräuter. Zum Fernen Osten gesellten sich nun die Schätze aus dem Orient und von den Küsten des Mittelmeeres.“
Die Zutaten zu diesem Perfectioner tragen in sich die Kraft reinen Wassers und der hellen Sonne.
Wizard of Laos wird durch seinen Perfectioner im Geschmack vollendet. Der Perfectioner entfaltet sich im Reis, wenn er 5 Minuten vor dem Servieren beigefügt wird, ohne mitzukochen.
Die lockere Struktur des Reises bleibt erhalten und wird durch die Aromen der Mischung veredelt.
Pro Portion ca. 1 Teelöffel Perfectioner beifügen!
mehr über Stefan Fak und seine Lotao Reis Idee...
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