Cru di Cures, Sabina DOP, Olivenöl

Laura Fagiolo
Cru di Cures
Extra Natives Olivenöl
Latium Italien

Ein ausgewogenes fruchtiges Olivenöl aus den Sorten Frantoio, Raja und Carboncella. Die beiden letztgenannten gibt es nur im Latium. Charakteristisch für das Lagenöl Cru di Cures ist ein würziger Duft nach Thymian und Pfeffer; der Geschmack erinnert an getrocknete Steinfrüchte.

 

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