chan cham
Grill und Steaksauce
Tamarinde und 3 Gewürze

Aromatische und würzige Sauce mit dem Geschmack gerösteter Kräuter. Ideal geeignet für Gerichte mit rotem Fleisch aber auch sehr lecker zu Gemüse oder Kartoffeln. chan cham verwendet für diese Grill- und Steaksauce frische Tamarinde (auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt) um einen sehr natürlichen und fruchtigen Geschmack zu erreichen.

Besonders an den Saucen ist außerdem, das nur natürliche Zutaten und kein gehärtetes Fett verwendet werden.
Diese Sauce ist außerdem für Veganer geeignet.

Schärfegrad 5 / 10

"Leicht englische" Rezeptideen für chan cham Grillsauce Tamarinde & 3 Gewürze

40g chancham Tamarinde und 3 Gewürze Sauce
400g Kichererbsen aus der Dose oder frisch gekocht
2 Tomaten - gerieben

1.Alle Zutaten in einen Topf geben und 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze kochen.
2.Wenn Sie möchten ein wenig Wasser hinzugeben, das macht das ganze etwas flüssiger.
3.Als perfekte Begleitung eignen sich Reis und Fladenbrot.

->Für ein überraschndes Schweinekotelett reiben Sie es mit der Sauce Tamarinde & 3 Gewürze ein und marinieren es über Nacht in einem Plastikbeutel.

->Für eine wirklich schnelle Mahlzeit einfach Fleischwürfel ind der Pfanne anbraten, Grillsauce hinzugeben und unter rühren braten. Super mit Gemüse, z.B. Kartoffeln.

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