Sugo al Basilico
Basilikum Nudelsauce
Don Antonio
Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige Tomatensauce wird mit frischem Basilikum abgeschmeckt und ist absolut gebrauchsfertig. 500g lange, dünne Nudeln, al dente gekocht, etwas guter Parmesan, eine Scheibe Brot, um den Rest des Sugo aufzustippen und ein Glas Wein - fertig ist ein Mittagessen für vier Personen. Für Kinder darf der Wein auch mit Wasser vertauscht werden.
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Die gerillten "Rigate" nehmen sehr gut Tomaten- und Fleischsaucen auf. Die Zutaten: bester italienischer Hartweizengrieß und abruzzisches Bergwasser. Das Verfahren:... 3,99 EUR (incl. 7% USt. zzgl. 4,95 € Versandkosten, Packung enthält 500 g
100 g entsprechen 0,80 EUR)
Berühmt ist Rustichella für ihre „Pasta all’uovo”, wofür sechs anstelle der üblichen vier Eier pro Kilo verwendet werden. So entstehen in Handarbeit wahre Festtagsnu... 4,49 EUR (incl. 7% USt. zzgl. 4,95 € Versandkosten, Packung enthält 250 g
100 g entsprechen 1,80 EUR)
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