Bachhalm Schokolade Zartbitter Rohkost
Bachhalm
Schokolade aus Österreich
Zartbitter Schokolade Rohkost
Kakaoanteil: 53,8%
Handgeschöpfte Cuvee Edelschokolade von Maitre Chocolatier Johannes F. Bachhalm. Feinste Mandeln, Wal- und Haselnüsse sowie Pistazien werden in Blütenhonig karamelisiert und mit Rosinen verfeinert. Danach von Hand auf die Schokolade aufgestreut. Eine Offenbarung und bei unseren Kunden die beliebteste Sorte.
Weltbeste Schokoladen kommen aus Österreich:
Edelkakaobohnen aus den besten Anbaugebieten und Plantagen der Welt, zehn Breitengrade nördlich und südlich des Äquators, bilden die einzigartige Grundlage für Bachhalms Schokoladen. Die sorgfältige Röstung und behutsame Conchierung verleihen seinen Cuvee Edelschokoladen den unverwechselbaren Reichtum an Aromen, die einzigartige Feinheit und den berühmten zarten Schmelz am Gaumen.
Johannes Bachhalm ist mit seinen kreativen Schokoladen bereits seit langem der Geheimtipp in unserem Schokoladenprogramm. Und nun ist es offiziell: Im Sommer 2010 gewann er den Gold Award, der unter der Schirmherrschaft des Guide Michelin verliehen wurde. Unter der zahlreichen Konkurrenz von 4200 Bewerbern holte er den“ Weltmeistertitel“ nach Österreich.
Herzlichen Glückwunsch!
Diese "weltbesten" Tafeln eignen sich natürlich hervorragend als besonderes Geschenk oder auch für den eigenen Genuss.
|
|