Blanxart Helle Katzenzungen Schokolade
Helle Katzenzungen von Blanxart / Barcelona
Lenguas Gato Leche ist die Spanische Bezeichnung für die hellen Milchschokoladen- Katzenzungen aus Barcelona. Das bereits 1954 gegründete Familienunternehmen legt viel Wert auf ursprüngliche Zutaten. Trotz des eher bescheidenen Rufes spanischer Schokoladen schafft Blanxart es, sich einen Namen in der Welt der Chocolatiers zu machen.
Von Anfang an wurde bei Blanxart direkt "ab Bohne" gearbeitet. Schon immer richtete sich der Focus auf die Auswahl des besten Rohmaterials mit der Absicht, das beste Resultat mit den gefertigten Schokoladen zu erzielen. Zutaten wie Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse werden stets aus regionaler spanischer Landwirtschaft bezogen.
Äußerst schmackhaft, absoluter Kult in Spanien.
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