Zaabär Klassic Lait Nougatine Schokolade
Zaabär Klassic Schokolade aus Brüssel / Belgien
Vollmilchschokolade mit Nougatstückchen.
Im Herzen Brüssels entstand erst vor wenigen Jahren die Chocolaterie und Epicerie Zaabär. Sie ist eine Art gläserner Schokoladentempel, in welchem man mit allen Sinnen die Fertigung feinster Köstlichkeiten aus Schokolade live beobachten kann. Ob nun Kombinationen aus Gewürzen und Schokolade oder aber kleine knusprige Schokoladenhappen gerade kreiert werden, immer hat man den Eindruck, dass Phantasie, Kreativität und Verspieltheit zur Besonderheit der Schokoladenspezialitäten von Zaabär beitragen. Art und Methode der Verpackung, die Zaabär für seine Schokolade wählt erhält perfekt deren Nährwerte und deren Frische. Die Schokoladen werden direkt nach dem Auskühlen mittels Stanniolfolien vakuum verpackt und das bietet den Aromen einfach bestmöglichen Schutz. Francois Decarpentries hatte ursprünglich die Idee, besonder Gewürzschokoladen mit einem Kakaogehalt von knapp unter 60% zu kreieren. Heute wartet er mit einem Sortiment von Tafeln auf, die Gewürze, Früchte und Blüten verschiedenster Art mit sich vereinen. Dabei legt er sehr viel Wert auf handwerkliches Können, als auch auf Ursprünglichkeit und Frische. Zaabär Schokoladen - ein Geheimtipp: Ungewöhnliche Kreationen wahnsinnig hübsch verpackt. ldeal als Geschenk.
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