Chianti Classico DOCG
Gallo Nero (Schwarzer Hahn)
Castelgreve Italien Toskana
Endlich mal wieder ein wunderbar samtiger Chianti. Mit intensivem Duft nach dunklen Kirschen und etwas Zimt. Am Gaumen entwickelt er sich sehr angenehm, frisch, außergewöhnlich fruchtig und nicht herb. Kann etwas Luft vertragen, idealerweise diesen Wein also zwei oder drei Stunden vor dem Genuss öffnen. Die Trauben werden von Hand gelesen und manuell selektiert. Besonders wird dieser Wein außerdem durch die 12monatige Lagerung und Reifung in slowenischen Eichenfässern.
Finalist für 3 Gläser im Gambero Rosso.
Ausgezeichnet mit zwei Gläsern.

Jahrgang: 2007
13 % Vol. Alc.

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