Rue Traversette | Auberginen Creme | 90g

Auberginen Creme mit Piment d'Espelette | Rue Traversette 

Die Auberginen Creme mit Piment d'Espelette von Rue Traversette ist eine vegetarische Creme aus gerösteter Aubergine, schwarzen Oliven, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft, die Gründer Stephane mit Salz, Marsala, schwarzem Pfeffer und Piment d'Espelette verfeinert hat.

Diese Auberginen Creme oder auch Caviar de Aubergine bringt Geschmack auf den Tisch. Stéphane von Rue Traversette und sein Team haben sich zur Aufgabe gemacht, klassische Produkte mit einem Kick Inspiration neu zu interpretieren. Und das gelingt ihm immer wieder auf seine eigene, originelle Art. Und dabei  macht er keine Kompromisse, was Geschmack und Qualität anbelangt. 

Natürlich ist die orientalische Auberginen Creme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, vor allem auf Fladenbrot mit Sesam, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch oder Geflügel zu genießen. Lass Dich von dieser köstlichen Auberginen Creme verführen. 

Auberginen Creme | vegetarischer Brotaufstrich 

Mit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Auberginen Creme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.