Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten

MHD 08/2024
Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten
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San Marzano Tomaten von Italianavera Die Pomodoro San Marzano Tomaten  für diese... mehr
"Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten"

San Marzano Tomaten von Italianavera

Die Pomodoro San Marzano Tomaten für diese Tomatendose wachsen auf den fruchtbaren Vulkanböden im Tal des Sarno am Rande des Vesuvs. Die alte Tomatensorte heißt offiziell Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP und ist ursprungsgeschützt. Die San Marzano Tomaten zeichnen sich durch ihr angenehm festes Fruchtfleisch und durch ein intensives und vollmundiges Aroma aus. Reif von Hand geerntet werden die Pomodori unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. Eingelegt im eigenen Saft sind die Aromen in der Konservendose für lange Zeit perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres, unvergleichliches Tomatenaroma. 

San Marzano Dosentomaten eignen sich nicht nur als Pastasugo oder als Basis für eine Tomatensuppe, Du kannst damit auch ein Tomatenrisotto kochen, Shakshuka zubereiten, Caponata oder Provencalisches Gemüse schmoren, sie zum Gulasch oder Rouladen in die Sauce geben oder damit Canneloni oder Lasagne füllen.

Pomodoro San Marzano | Tomaten in der Dose

Die Dosentomaten von Italianavera nennt Diana veropop. Denn warum sollen Tomatendosen nicht auch mal gut aussehen. So sind die unverwechselbaren, farbenfrohen Dosen von Italianavera eine Hommage an die besten Tomatenspezialitäten Kampaniens, wie diese San Marzano Tomaten, und sind zu einem Markenzeichen eines jungen Unternehmens, das Qualität und Design zu seinen Stärken macht, geworden. Die Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera!

In San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.

Diana kannte das Konservengeschäft gut, denn ihr Vater war in dieser Branche tätig, aber wie das mit Töchtern nun mal so ist, wollen sie es anders, besser machen als ihre Väter. Nur beste Tomaten werden zu Sugo eingekocht oder kommen in die poppig gestalteten Dosen der studierten Betriebswirtin. Und weil die Kunst des Haltbarmachens traditionell ein Frauen-Handwerk ist passt der Name Italianavera ganz besonders gut zu der quirligen Italienerin und ihren zehn Mitarbeiterinnen.

Inhalt 400g | Abtropfgewicht 260g

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Zutaten : Ganze geschälte Tomaten San Marzano, Tomatensaft San Marzano. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 896,00 kj Brennwert kcal 23,00 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 3,00 g davon Zucker 2,00 g
Ballaststoffe 1,00 g Eiweiß 1,20 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
San Marzano Tomaten Dose
Zutaten
Ganze geschälte Tomaten San Marzano, Tomatensaft San Marzano.
Inverkehrbringer
Italianavera Food | via Siniscalchi 62 | 84014 Nocera Inferiore (SA) | Italien
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FRISCHE PRODUKT
-17
Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set
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Inhalt 0.4 Liter (16,25 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.1 kg (108,00 € * / 1 kg)
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-23
MHD 07.04.2024
Superbon Sale | Chips de Madrid | Seaweed Superbon Sale | Chips de Madrid | Seaweed
Inhalt 0.125 kg (18,32 € * / 1 kg)
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-30
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MHD 08.05.2024
Ca' Messighi Sale | Pesto Genovese DOP ohne Knoblauch Ca' Messighi Sale | Pesto Genovese | ohne...
Inhalt 0.13 kg (34,54 € * / 1 kg)
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MHD 30.04.2024
Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml
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Italianavera | Dosen Tomaten geschält Italianavera | Dosen Tomaten | geschält
Inhalt 0.24 kg (13,75 € * / 1 kg)
3,30 € *
Napoleta' | Sugo alla Vegerariana Napoleta' | Sugo alla Vegerariana
Inhalt 0.25 kg (19,80 € * / 1 kg)
4,95 € *
Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
15 kg Kiste
Sizilianische Orangen Kiste | 15kg Sizilianische Orangen Kiste | 15kg
Inhalt 15 kg
59,00 € *
Superbon | Chips de Madrid | Seaweed Superbon | Chips de Madrid | Seaweed
Inhalt 0.125 kg (23,92 € * / 1 kg)
2,99 € *
-33
Le Creuset | Pfeffermühle Meringue 30cm Le Creuset | Pfeffermühle Meringue 30cm
Inhalt 1 Stück
37,95 € * 57,00 € *
-30
MHD 08/2024
Italianavera | Spunzillo al naturale | Dosen Tomaten Italianavera | Spunzillo al naturale
Inhalt 0.24 kg (9,38 € * / 1 kg)
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Italianavera | Passata di Pomodoro Giallo Italianavera | Passata di Pomodoro Giallo
Inhalt 0.4 kg (8,75 € * / 1 kg)
3,50 € *
Italianavera | Spunzillo | Dosen Tomaten Italianavera | Spunzillo | Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (15,83 € * / 1 kg)
3,80 € *
Zum heiligen Stein Ketchup | würzig Zum heiligen Stein | Ketchup würzig
Inhalt 0.4 kg (17,38 € * / 1 kg)
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Cipriani | Biscotti dell'Harry's Bar Cipriani | Biscotti dell'Harry's Bar
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
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Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
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FRISCHE PRODUKT
Bordier | Butter ungesalzen | 125g Bordier | Butter ungesalzen | 125g
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Königskind | roter Weinbergpfirsich Fruchtaufstrich | 125g Königskind | roter Weinbergpfirsich...
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Bordier | Fassbutter mit Piment d´Espelette | 125g Bordier | Butter mit Piment d´Espelette | 125g
Inhalt 0.125 kg (70,00 € * / 1 kg)
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