Fattoria Estense | Aceto Balsamico di Modena

Fattoria Estense | Aceto Balsamico Classic | 250ml
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"Fattoria Estense | Aceto Balsamico di Modena"

Fattoria Estense | Aceto Balsamico di Modena | 250ml

Der Aceto Balsamico di Modena von Fattoria Estense ist ein junger, guter Alltagsessig - handwerklich hergestellt und ausgewogen. Prima zu Salaten, in Suppen und Saucen.

Aceto Balsamico die Modena

Das Familienunternehmen Fattoria Estense hat sich auf die Herstellung von edlem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert. Der Aceto Balsamico di Modena Fattoria Estense wird aus ausgesuchten Essigmischungen im Herzen Modenas traditionell handwerklich hergestellt. Manche dieser Essigmischungen lagern über 10 Jahre in Holzfässern in alten Gewölben und geben dadurch den verschiedenen Balsamicos von Fattoria Estense ihren einzigartigen Geschmack. Traditionell handwerkliche Herstellung auf Basis wohlbehüteter Familienrezepte. Jahrhunderte alte Essigkulturen dienen als Basis für die Produkte.

Der Aceto Balsamico di Modena ist nur kurz gereift, also jung und flüssig, trotzdem überzeugt er mit einer harmonischen Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure. Das sagt der Hersteller über den Fattoria Estense Essig: "mit ausgeprägter Säure bietet er eine angenehme Alternative zu Weinessig, jedoch mit angenehmen balsamischen Noten."

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Zutaten : Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Karamel (E150d). Enthält SULFITE. 6% Säure. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 322,38 kj Brennwert kcal 77,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 14,00 g davon Zucker 14,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,18 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Weinessig
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Karamel (E150d). Enthält SULFITE. 6% Säure.
Inverkehrbringer
Fattoria Estense | Alico Srl | Via Barsanti 3 | 341030 Sorbara | Modena | Italien
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