Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich 75% | 335g

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"Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich 75% | 335g"

Alpe Pragas Erdbeere, eine Südtiroler Spezialität aus den Dolomiten.

Alpe Pragas Erdbeere besteht aus 75% sonnengereiften aromatischen Erdbeeren aus den Dolomiten, die von Alpe Pragas angebaut wird. Die verwendete Sorte Senga Sengana ist mittelfrüh reifend und mittelgroß. Die dunkelroten Früchte sind besonders aromatisch und wurden bereits 1950 von Reinhold von Sengbusch gezüchtet. Stefan Gruber, Inhaber und Gründer von Alpe Pragas baut seit 1994 Erdbeeren der Sorte Senga Sengana auf dem heimischen Hof an. In dem alpinen Bergklima von über 1000 Metern Höhe reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.

Alpe Pragas Erdbeere:

  • 75% Fruchtanteil
  • 335g Glas
  • keine Zugabe von Aromastoffen
  • keine Farbstoffe
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Zutaten: Erdbeeren (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 579,00 kj Brennwert kcal 137,00 kcal
Fett 0,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 32,00 g davon Zucker 31,00 g
Ballaststoffe 1,80 g Eiweiß 0,60 g
Salz 0,20 g    
Zutaten
Erdbeeren (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin.
Inverkehrbringer
Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ), Dolomiten - Südtirol - Italien
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