A l'Olivier | weißes Trüffelöl | 150ml

weißes Trüffelöl | Olivenöl mit weißem Türffel | A l'Olivier

Das weißes Trüffelöl von A l‘Olivier ist ein französisches Olivenöl aus der Provence, welches mit aromatischen weißen Trüffeln aromatisiert wurde. Das feine Olivenöl duftet herrlich nach dem beliebten, wildwachsenen Pilz aus der Provence, dem Tuber Magnatum, einem der teuersten Lebensmittel der Welt.

Das hochwertige, weiße Trüffelöl ist vorzugsweise in der kalten Küche zu verwenden. Es bringt den intensiven Duft des Trüffels in deine Küche und passt toll zu Steaks, Eierspeisen, Pasta, auf der Pizza, im Salatdressing, zu Pommes oder in Kartoffelpüree. Natürlich kannst Du warme Speisen damit aromatisieren, in dem Du nach dem Gar- oder Bratvorgang ein paar Tropfen auf das Gericht gibst. 

A l'Olivier Saveur Truffe Blance | Olivenöl mit weißem Trüffel

A l'Olivier ist ein Familienunternehmen, das sich mit außergewöhnlichen Spezialitäten rund um Essig und Öl einen Namen gemacht hat. Bereits 1822 vom Apotheker Popelin in Paris gegründet, ist es noch heute für seine fruchtigen Essige und seine Olivenöl Kreationen bekannt. Für die aromatisierten Olivenöle werden vor allem frische, aromatische Kräuter verwendet und durch ein spezielles Verfahren, welches extra entwickelt und patentiert wurde, sehr aromaschonend verarbeitet. Wie leider bei Trüffelöl so häufig, ist auch hier Aroma enthalten. Doch die Nachfrage unserer Kunden nach dem Trüffelöl von A l'Olivier war so groß, daß wir es ins Sortiment genommen haben.