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- Artikel-Nr.: 045FRA004
Antico Frantoio di Perna | Olivenöl in Keramikflasche rot weiß
Das Antico Frantoio di Perna Olivenöl in Keramikflasche rot weiß, ist ein italienisches Olivenöl der Qualitätsstufe extra nativ oder extra vergine. Die feuer rote Farbe der Keramikflasche erinnert an die glühende Lava, an die Kraft der Vulkane der Basilikata.
Die Antico Frantoio di Perna ist eine familiengeführte Ölmühle, die seit 1968 in Campomaggiore in der Basilikata Olivenöl herstellt. In der familieneigenen Mühle, einer modernen Anlage der neuesten Generation, werden nur handgepflückte Oliven erster Güte innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zu Olivenöl weiterverarbeitet. Doch Tradition kann nicht ohne Innovation existieren. Darum entschied Gianni Adamo, Enkel des Gründers, seinem traditionellen Olivenöl ein brandneues Kleid zu geben: handgefertigte Keramikflaschen von Handwerkern aus der Basilikata hergestellt und von Hand bemalt, eine moderne Neuinterpretation der alten lukanischen Amphoren. So spiegelt sich die Qualität des extra nativen Olivenöles sich in der Schönheit der Verpackung wider. 2018 wurden die Keramikflaschen von Antico Frantoio di Perna beim Wettbewerb Shape of Oil in Mailand ausgezeichnet.
"Eine Sache von Schönheit ist eine Freude für immer", sagt er uns frei nach dem englischen Dichter John Keats, wie Recht er hat. Einen so schönen Alltagsgegenstand, wie die 500ml Keramikflasche mit Frantoio di Perna Olivenöl, zu verschenken kann ein Weg sein, immer in der Nähe der Menschen zu bleiben, die wir lieben.
Antico Frantoio di Perna | Tradition trifft Innovation
Gianni Adamo ist stolz auf seine Heimat im Herzen der Basilikata, mag sie noch so verschlafen wirken. Dort wo Olivenhaine die Hügel zwischen den lukanischen Dolomiten in ein silbriges Licht tauchen, beginnt die Geschichte seiner Familie. Er weiß Schönheit und die Besonderheiten dieser Region, um Traditionen, wie die der Töpferkunst, und um die Chancen der Einmaligkeit in einer globalisierten Welt. Er sagt über seine Heimat: „Die Basilikata ist ein unberührtes, unbezwingbares und dennoch authentisches Land, das von zwei Meeren gebadet und von ihren Bergen geschützt wird. Die Herstellung von Öl ist für uns der beste Weg, um seiner üppigen Natur zu danken“, das finden wir auch!
Brennwert kj | 3404,00 kj | Brennwert kcal | 828,00 kcal |
Fett | 92,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 14,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |