Molino Rossetto | Hefe Pulver für Sauerteig

Natursauerteig Hefe Pulver
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Molino Rossetto | Hefe Pulver für Natursauerteig

Originale Hefe aus Weizenmehl der Type '0' und Bierhefe für einen Natursauerteigansatz wie er in Italien für Pizza, Focaccia und Brot genommen wird. Der Teig wird besonders luftig und aromatisch. Das Hefe Pulver für Natursauerteig reicht für 1,5 Kg Mehl. Unser Tipp: Teig für Pizza mindestens 24 Stunden kühl ruhen lassen.

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Zutaten : Hefe (Weizen) 70%, Bierhefe mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1651,00 kj Brennwert kcal 389,00 kcal
Fett 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 71,90 g davon Zucker 1,60 g
Ballaststoffe 2,50 g Eiweiß 19,90 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja Soja Ja
Zutaten
Hefe (Weizen) 70%, Bierhefe
Inverkehrbringer
Molino Rossetto SPA, Via Indipendenza, 156, 35029 Pontelongo (PD), Italien
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