Provence Tradition | Rosmarin

Provence Tradition | Rosmarin aus der Provence | 30g

Der Provence Tradition Rosmarin aus der Provence das sind aromatische, getrocknete Rosmarinnadeln. Der Rosmarin wurde von Hand in der Provence geerntet, händisch von den Stiegeln abgezupft und dann sorgsam getrocknet und behält er sein unnachahmliches Aorma.

Rosmarin hat in der mediterranen Küche einen festen Platz und eine lange Tradition. In der Provence wächst die Pflanze in idealem Klima und kann so ein besonders ausgeprägtes Aroma ausbilden. Rosmarin ist fast ein Alleskönner: er begleitet Huhn, Lamm und Fisch, er mag Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen aber auch zu Kartoffeln ist er eine Wucht.

Provence Tradition | Kräuter aus der Provence

Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten der Provence-Tradition. Vincent Mignérat legt seit 25 Jahren gesteigerten Wert darauf, dass alle Kräuter und Gewürze in der Provence angebaut, geerntet, getrocknet und geschnitten werden. Eben 100% provencalische Tradition.