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Ingo Holland | Harissa | Gewürzmischung | 70g

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"Ingo Holland | Harissa | Gewürzmischung | 70g"

Ingo Holland | Harissa | Altes Gewürzamt

Die Ingo Holland Harissa ist eine kräftige Gewürzmischung u.a. aus Knoblauch, Kreuzkümmel, Niora, edelsüßem Paprika und Korianderkörnern. Niora ist ein spezieller Paprika, der leicht säuerlich, fruchtig und erdig schmeckt und aus der südspanischen Stadt Murcia stammt.

Harissa, die ihren Ursprung in Mahgreb in Nordafrika hat, ist die ideale Gewürzmischung zum Würzen von Brät für Bratwurst, wie z.B. Merguez, die zumeist aus Lammfleisch hergestellt wird. Sie harmoniert aber auch mit anderen Fleischsorten, wie Rind oder Schwein. Sie ist perfekt für Gehacktes zum Grillen oder Braten. Zum Verfeinern von deftigen Eintöpfen mit oder ohne Fleisch, Reisgerichte, Couscous uvm. Kleiner Tipp: zum leichteren Verteilen rühren wir die Harissa in etwas Öl an.

Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Chili Con Carne intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.

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Zutaten: Knoblauch, Kreuzkümmel, Niora, Paprika edelsüß, Korianderkörner, Thai-Chili, Kümmel,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Sellerie Ja Senf Ja
Zutaten
Knoblauch, Kreuzkümmel, Niora, Paprika edelsüß, Korianderkörner, Thai-Chili, Kümmel, Zitronenschale, Minze. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Inverkehrbringer
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, 63911 Klingenberg
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