Labuela Flora Mojo rot mild

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Labuela Flora Mojo Rojo Kanarische rote Mojo Sauce mild Die Kanaren sind immer eine Reise... mehr
"Labuela Flora Mojo rot mild"

Labuela Flora
Mojo Rojo
Kanarische rote Mojo Sauce
mild

Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln.

Die kleine Manufaktur Labuela Flora aus Tenerife befindet sich im Besitz von den Geschwistern Teresa und José. Die Herstellung erfolgt handgemacht nach Oma´s Flora Rezepte, die seit Generationen in der Familie weiter gegeben wurde. Versuchen Sie die Mojo als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.

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Zutaten: Getrocknete rote Paprika, Sonnenblumenöl, Essig, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2331,00 kj Brennwert kcal 557,00 kcal
Fett 61,50 g davon gesättigte Fettsäuren 8,00 g
Kohlenhydrate 2,70 g davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 0,60 g Salz 1,20 g
Zutaten
Getrocknete rote Paprika, Sonnenblumenöl, Essig, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel.
Inverkehrbringer
Labuela Flora S.L., Av. Amsterdam, Edlif Valdes Center, Torre A. 2 piso, Of. 12CP, 38650 Santa Cruz de Tenerife, Spanien.
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