Blanxart Schokolade Zartbitter Dominikanische Republik 72% [BIO]

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Produktinformationen "Blanxart Schokolade Zartbitter Dominikanische Republik 72% [BIO]"

Blanxart Schokolade
Chocolate negro ecológico 72% - Republicá Dominicana
Bio Zartbitterschokolade aus der Dominikanischen Republik


In der Provinz San Cristobal, nordöstlich der dominikanischen Hauptstadt Santo Domingo, betreibt seit 1999 eine Gruppe mehrerer Kleinbauern die Kakaokooperative Yacao.
Neben dem Anbau exzellenten Bio-Kakaos der Hauptgruppe Forastero stehen viele soziale Aspekte und Fair Trade Prinzipien im Vordergrund wie zum Beispiel: Die Zahlung
von Bio-Prämien und Erntevorschüssen, garantierte Abnahme ganzer Ernten, Frauen und Männer erhalten den gleichen Lohn für die gleiche Leistung, Organisation von
Weiterbildungsmaßnahmen, Kinder- und Zwangsarbeit wird nicht toleriert, und die Zahlung fairer Löhne, etc..

Bio Kontrollstelle ES-ECO-019-CE Nicht EU Landwirtschaft

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Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter natürliche Vanille Kakao mind. 72% Kann Spuren von Nüssen und Milch... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2348,00 kj Brennwert kcal 561,00 kcal
Fett 35,00 g davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 47,60 g davon Zucker 27,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 11,80 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter natürliche Vanille Kakao mind. 72% Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Bio Kontrollstelle ES-ECO-019-CE Nicht EU Landwirtschaft

Inverkehrbringer

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despí - Barcelona, Bio Kontrollstelle ES-ECO-019-CE Nicht EU Landwirtschaft

Alkoholgehalt

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