Menakao | Zartbitterschokolade 72%

Menakao | Zartbitterschokolade 72% | 75g

Die Menakao Zartbitterschokolade ist eine dunkle, bean to bar Schokolade aus Madagaskar mit 72% Kakaoanteil und Rohrzucker. Die aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano hergestellt Schokolade ist mild geröstet. Sie ist mild und fruchtig mit angenehmer Säure und Noten von Zitrusfrüchten. 

Menakao | Ursprungsschokolade aus Madagaskar

Menakao Schokolade aus Madagascar steht für exzellente Schokoladen Kreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal im Nordwesten Madagaskars stammen. Menakao bedeutet "rot" auf Malagasy und steht für die Farbe der Erde auf den Kakaoplantagen und rot wie die Farbtöne der Schokolade. Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität: Kürzeste Wege zwischen Plantage und Manufaktur. Nur beste, erlesenste Kakaobohnen, feine Vanille Schoten aus Madagaskar und der beste Madagaskar Pfeffer werden verwendet.