Willies Cacao Schokolade Milk of the Stars 54%

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Willie`s Chocolate Milk of the Stars Indonesien Nach dem Erfolg seiner ersten Milk of... mehr
Produktinformationen "Willies Cacao Schokolade Milk of the Stars 54%"

Willie`s Chocolate
Milk of the Stars
Indonesien


Nach dem Erfolg seiner ersten Milk of the gods Milchschokolade legt Willies jetzt nach: Milk of the stars ist eine intensive Milchschokolade mit Noten von weichem Karamell. Der Kakao stammt aus Indonesien.

Kakaoanteil: 44%

William Harcourt-Cooze, der Kakao-Exzentriker ist der Beweis, dass auch Engländer gute Schokolade machen!

In Uffculme, Devon, gelegen in Süd-West- England, betreibt William Harcourt-Cooze sein kleines Schokoladenlaboratorium. Der Betrieb ist mit Maschinen, die aus der Zeit um 1920 stammen, ausgerüstet. Ganz bewusst hat Willie Harcourt-Cooze sich für diese kleinen, langsam arbeitenden Maschinen entschieden – Maschinen also, deren geringe Arbeitsgeschwindigkeit dafür sorgt, dass die Aromen der wertvollen Kakaobohnen, die hier verarbeitet werden, auch in der Schokolade ankommen. Um diese hohen Qualitätsziele zu erreichen, werden hier Edelkakaos, die direkt von ausgewählten Plantagen bezogen werden, direkt ab der Bohne verarbeitet – also vom Rösten, Vermahlen, Conchieren, in Tafeln gießen bis hin zum Verpacken.

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Zutaten: Kakaomasse , Rohrohrzucker, Kakaobutter, MILCHPULVER (18%). mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2450,00 kj Brennwert kcal 591,00 kcal
Fett 42,60 g davon gesättigte Fettsäuren 26,50 g
Kohlenhydrate 40,50 g davon Zucker 37,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 9,10 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Kakaomasse , Rohrohrzucker, Kakaobutter, MILCHPULVER (18%).

Inverkehrbringer

Willies Cacao Ltd., Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme Devon EX15 3DA, United Kingdom

Alkoholgehalt

0,00 %

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