Rosinenbrot mit Nüssen | 440g

französisches Rosinenbrot mit Nüssen

Das Rosinenbrot mit Nüssen ist ein kleines rundes Brot mit Rosinen und Nüssen aus Frankreich. Mit Walnüssen und Haselnüssen, Weizenmehl und Roggenmehl. Ein Rosinenbrot, daß sich perfekt für süße Aufstriche oder Käse eignet. Von der Größe her ist das Rosinenbrot ideal für 3 bis 4 Brotliebhaber. 

Gutes Brot wird nicht produziert, es entsteht

Gutes französisches Mehl, Salz aus der Guérande und Hefe, mehr braucht es nicht für ein gutes Brot. 

• der Teig wird langsam geknetet
• der Teig hat eine lange Ruhezeit und gärt bei Raumtemperatur (23-24 °C)
• das Brot wird im Steinbackofen gebacken

Rosinenbrot mit Nüssen backen

Da das Rosinenbrot mit Nüssen von uns tiefgekühlt wird, kannst Du das Brot einfach online bestellen. Um das Rosinenbrot mit Hasel- und Walnüssen zu Hause genießen zu können, sollte es nach dem Eintreffen zu Hause in aufgetautem Zustand zu Ende gebacken werden. Natürlich kannst Du es auch bis zur nächsten Gelegenheit einfrieren und erst bei Bedarf backen.

• Brot im aufgetauten Zustand backen
• Backofen Temperatur: ca. 200°C
• Backzeit: 12 - 15 Minuten