K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol

K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol
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Kaminwurzen aus Südtirol K. Bernardi Alto Adige - Südtirol Die Kaminwurzen ist eine... mehr
"K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol"

Kaminwurzen aus Südtirol
K. Bernardi
Alto Adige - Südtirol


Die Kaminwurzen ist eine der typischsten Rohwurstspezialitäten Südtirols. Rind- und Schweinefleisch werden in mittelgroßer Körnung im Naturdarm abgefüllt, kaltgeräuchert und anschließend 4 bis 5 Tage gereift. Ideal zur herzhaften Jause. 2er Pack.

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Zutaten: Rindfleisch (94g), Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff:... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1258,00 kj Brennwert kcal 301,00 kcal
Fett 17,00 g davon gesättigte Fettsäuren 8,50 g
Eiweiß 37,00 g Salz 4,50 g
Allergene
Senf Ja    
Zutaten
Rindfleisch (94g), Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (mit SENF), Saccharose Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure natürliches Aroma.
Inverkehrbringer
K. Bernardi, Stuckstr. 6, 39031 Bruneck, Italien
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