Manufaktur Jörg Geiger | Süßwein | AP Apfel im Portweinstil

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"Manufaktur Jörg Geiger | Süßwein | AP Apfel im Portweinstil"

Manufaktur Jörg Geiger
AP Apfel im Portweinstil
Apfelwein und Apfelbrand im Kastanien-Holzfass gereift

Manche nennen ihn "
Apfel Portwein"

Teilvergorener Apfelwein der Manufaktur Jörg Geiger mit Apfelbrand zugesetzt. Ähnelt im Aroma einem alten Portwein.

Kräftig bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.Cremig reife Apfelnase und konzentrierte Karamellnoten, süß-fruchtige Komponenten vereinen sich mit Anklängen von Macadamianuss und etwas Vanille.Geschmack: Füllige Süße im Auftakt wird am Gaumen von der Säure des Apfels und dem kraftvollen Alkohol ausbalanciert. Weiche, runde an Vanille erinnernde Holznoten umschmeicheln die frische Fruchtigkeit von vollreifen Äpfeln, kandierten Früchten und etwas Honig. Den Abschluss bildet ein langer fruchtbetonter Nachhall.

Im Auftakt findet sich zuerst die süße Birne, die wie in der Nase von dezenten blumigen Zitrusnoten erfrischt werden. Das Mittelstück wird weich umhüllt vom harmonisch eingebundenen Alkohol und lässt so den BP honigartig im langen Nachhall mit dezenten herben Noten, die an Birnenschalen erinnern, enden.

Das Naheliegendste: Lauwarmer Apfelkuchen mit Vanilleeis. Asiatisch gewürzte Enteoder Geflügel; Desserts mit Schokolade (von weiß bis schwarz), Solo oder als Aperitif.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat bei Göppingen
Alkoholgehalt
18,0 % Vol.
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