Genuss mit Kürbishof Koller

Kürbishof Koller

Kürbishof Koller | Kernöl aus der Steiermark

Der Kürbishof Koller ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit Generationen Kürbisse anbaut und traditionell u.a. zu Kürbiskernöl verarbeitet. Der bäuerliche Hof der Familie liegt inmitten des südoststeirischen Thermenlandes, auf einem Berg mit romantischem Ausblick auf das Vulkanland Steiermark in Österreich.

Und auch wenn der Kürbis überraschend vielseitig verarbeitet werden kann, z.B. zu Kürbispesto oder Kürbis Chutney, haben wir uns für das Kürbiskernöl vom Kürbishof Koller entschieden.

Das Steirisches Kürbiskernöl ist eine anerkannte und geschützte Marke der Europäischen Union, gekennzeichnet durch die Banderole, welche eine gesicherte Herkunft der Kerne und 100 % reines Kürbiskernöl aus Erstpressung in heimischen Ölmühlen garantiert. Ohne Raffination, ohne Konservierungsstoffe. Natur pur.

Kürbishof Koller | beste Qualität – höchster Genuss

Auf dem Kürbishof Koller wird sehr viel Wert auf Qualität gelegt und mit Freude, Idealismus und Liebe gearbeitet. So wird das GGA Kürbiskernöl in kleinen Mengen das ganze Jahr über frisch gepresst.

Das GGA Kürbiskernöl vom Kürbishof Koller wird traditionell in einer Ölmühle in der Steiermark produziert. Kürbiskerne von in Österreich gewachsenen Steirischen Ölkürbissen werden sanft geröstet, um das einzigartige nussige Aroma freizusetzen, und dann wird das Kürbiskernöl kalt gepresst, ohne zusätzliche Hitzezufuhr. Kernöl wird weltweit in vielen Küchen für Marinaden, Bäckereien und Desserts verwendet.

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