Genuss mit Shortbread House

Shortbread House

Shortbread House of Edinburgh | Fingers und Bites

Das Shortbread House of Edinburgh ist ein traditioneller Familienbetrieb im Herzen Schottlands. Sein handgemachtes Shortbread wurde beim Great Taste Award als bestes schottisches Produkt ausgezeichnet.

Neben den, mit besonders viel Butter und einem Hauch Reismehl gebackenen Original Shortbread Fingers bietet das Shortbread House of Edinburgh etwas leichtere Shortbread Bites an: Klassisch, mit Zitrone, mit Schokoladenstückchen oder mit Salted Caramel.

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Shortbread House | Original Bites
Shortbread House | Original Bites
Original Bites vom Shortbread House of Edinburgh ist geschmackvolles Buttergebäck nach original schottischem Rezept.
Inhalt 0.15 kg (41,33 € * / 1 kg)
6,20 € *
Shortbread House | Salted Caramel Bites
Shortbread House | Salted Caramel Bites
Salted Caramel Bites vom Shortbread House of Edinburgh ist ein kuspriges Buttergebäck mit Salzkaramell Stückchen.
Inhalt 0.15 kg (41,33 € * / 1 kg)
6,20 € *
Shortbread House | Mini Shortbread Lemon
Shortbread House | Mini Shortbread Lemon
Das Mini Shortbread Lemon von Shortbread House of Edinburgh ist ein mürbes Buttergebäck mit sizilianischer Zitrone. Toll zu schwarzem Tee.
Inhalt 0.15 kg (43,33 € * / 1 kg)
6,50 € *
Shortbread House | Chocolate Fingers
Shortbread House | Chocolate Fingers
Die Chocolate Fingers das ist feines Buttergebäck vom Shortbread House of Edinburgh mit viel bester Butter und Schokolade gebacken.
Inhalt 0.17 kg (38,24 € * / 1 kg)
6,50 € *
Shortbread House | Choc Chip Bites
Shortbread House | Choc Chip Bites
Choc Chip Bites vom Shortbread House of Edinburgh ist ein köstliches Buttergebäck mit Schokoladen Stückchen.
Inhalt 0.15 kg (38,67 € * / 1 kg)
5,80 € *
Shortbread House | Mini Shortbread Ingwer
Shortbread House | Mini Shortbread Ingwer
Das Mini Shortbread Ingwer vom Shortbread House of Edinburgh ist ein köstliches Buttergebäck mit kandiertem Ingwer. Very British!
Inhalt 0.15 kg (43,33 € * / 1 kg)
6,50 € *
Shortbread House | Lemon Bites
Shortbread House | Lemon Bites
Die Lemon Bites vom Shortbread House of Edinburgh sind mit Zitronensaft und den ätherischen Ölen der sizilianischen Zitrone.
Inhalt 0.15 kg (38,67 € * / 1 kg)
5,80 € *

Shortbread House of Edinburgh | schottische Backtradition

1989 entschloss sich das Ehepaar Fiona und Anthony Laing eine kleine Bäckerei in Edinburgh zu übernehmen. Backen liegt der Familie Laing im Blut, war doch Anthonys Vater, Lord Laing, einst Vorsitzender von United Biscuits. Doch Anthony und Fiona wollten ihr eigenes Familienunternehmen und arbeiteten engagiert für ihr Gebäck von hoher Qualität.

Die Kekse, die mit bester, regionaler Butter und Schottischem Mehl gebacken werden, erfreuten sich schnell großer Beliebtheit und schon bald halfen die drei Kinder der Laings beim Sortieren und Verpacken des köstlichen Biskuits in der Bäckerei der Eltern mit. Mittlerweile sind die erwachsenen Söhne Rupert und Christopher in das Unternehmen Shortbread House of Edinburgh eingestiegen, welches rund 30 Prozent seines Gebäcks in 21 Länder auf der ganzen Welt exportiert.

Doch noch immer kommen die Rezepturen ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze aus. Die traditionelle Herstellung verleiht dem Buttergebäck eine goldbraune Farbe, eine zart-mürbe Textur und ein butteriges, leicht nussiges Aroma. Ein hochwertiger Genuss, der perfekt zu einer Tasse Earl Grey Tee paßt, aber auch von einer Tasse Kaffee am Nachmittag begleitet werden kann.

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