Der Weisswein verbindet Riesling und Silvaner zu einer leckeren Cuvée leichter Säure vom Riesling kombiniert mit den wunderbaren Fruchtaromen des Sylvaner. Leicht nussig im Abgang.

"Der große Durst" überzeugt mit Aromen von Grapefruit und Holunder. An der Nase etwas Birne und Pfirsich. Eine kräftige Mineralität herrscht vor, diese wird sich wohl im Laufe der "Lager"-zeit wieder etwas legen.

Andreas Durst: Ein Name - kein Programm. Als Fotograf der Weinszene fotgrafiert er bereits seit langem für Stuart Pigotts Weinführer.