Balthasar Ress | Pinot Blanc | Weißburgunder | 2016 [VDP]

Balthasar Ress | Pinot Blanc | Weißburgunder | 2016 [VDP]
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"Balthasar Ress | Pinot Blanc | Weißburgunder | 2016 [VDP]"

Balthasar Ress
Pinot Blanc | Weißburgunder | 2016 [VDP]
Weißwein | trocken
Deutschland | Landwein Rhein


Gegenüber dem Rheingau, quasi auf der anderen Rheinseite, liegt Rheinhessen. Dort lebt seit 20 Jahren der ress‘sche Betriebsleiter Dirk Würtz. Seit neustem werden auch dort Weinberge mit hohen Qualitätsansprüchen an die Weinbergsarbeit von Ress bewirtschaftet. Die Weine werden als Landwein Rhein vermarktet. Auf der linksrheinischen Seite, im sogenannten Mainzer Becken, wo vor Millionen von Jahren ein Urzeitmeer war, sorgt der verwitterte Muschelkalk für kraftvolle, mineralische Weine. Diese sind gut ausbalanciert in der Säure und mit großem Trinkfluss ausgestattet.
Der Pinot Blanc ist ein typisch gelbfruchtiger Weissburgunder. Saftige Birne und exotische Ananas am Gaumen. Milde Säure und guter Trinkfluss. Er mag leichte Speisen, weißes Fleisch, Salat mit Hühnchen und sollte als Aperitif nicht unterschätzt werden.
Die VDP.Gutsweine sind ein interessanter und guter Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie des Weingutes Balthasar Ress.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Balthasar Ress Weingut KG, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
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