Friedrich Becker | Schweigener Spätburgunder | 2013

Friedrich Becker | Schweigener Spätburgunder | 2013
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"Friedrich Becker | Schweigener Spätburgunder | 2013"

Friedrich Becker | Schweigener Spätburgunder | Ortswein 

Der Schweigener Spätburgunder 2013 vom Weingut Friedrich Becker ist ein eleganter VDP.Ortswein aus Schweigen in der Pfalz. Er zeigt Vielschichtigkeit und Frische, angenehme Würzigkeit und Fülle, feine Tannine und eine feste Struktur und er ist praktisch durchgegoren und somit herrlich trocken. Der 2013er Spätburgunder reift mehr als ein Jahr im Holz und wurde unfiltriert abgefüllt. 

Der Schweigener Spätburgunder Ortswein kommt aus den besten Lagen in und um Schweigen. Im Glas erstrahlt ein angenehmes, helles Rubinrot mit dunkler Mitte. In der Nase finden sich Duft von Waldbeeren, Sauerkirsche und Cassis, von Zwetschge und Zimt, dazu treten würziger Tabak und Waldboden, zarter Rauch und mineralische Kräuterwürze. Am Gaumen ist er ungemein saftig, zupackend mit präsenter Säure. Ein eleganter Spätburgunder mit Reifepotential. Mit nunmehr 7 Jahren Flaschenreife ist er immer noch belebend, mit feiner Säure und mürben Tanninen. Ein sensationeller Rotweingenuss mit weiterem Lagerpotential. 

Spätburgunder | Friedrich Beckers große Liebe  

Dem Pinot Noir, wie der Spätburgunder internaional benannt wird, galt von Anfang an Friedrichs größtes Interesse und seinen ganzen Ehrgeiz. Das Terroir rund um Schweigen und die exzellenten Lagen mit mächtigen Kalkuntergründen sind ideale Standorte für diese Rebsorte. Die Pinots des Weinguts sind sehr konzentriert, haben reife, feste Tannine und verbinden feine Eleganz mit einer breiten Skala roter Fruchtaromen. Seit vielen Jahren zählen sie zu den besten Burgundern Deutschlands. Ihrer herausragenden Qualität verdanket das Weingut Ruf und Rang. Sieben Mal schon hat es den deutschen Rotweinpreis gewonnen.  

Wie der Friedrich Becker Wein entsteht  

Die Spätburgunder Trauben für diesen Ortswein wachsen in Weingärten rund um Schweigen in der Pfalz, auf deutscher und elsässischer Seite, auf kargen Kalkböden. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 27 und 52 Jahren. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und nach Weinberg getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgte für 19 Monate im Barrique, in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines. 

Ein Rotwein aus der Pfalz und seine Werte  

• 13.5% vol. Alkohol
• 6.2 g/l Säure
• 0.3 g/l Restzucker 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Friedrich Becker | Hauptstraße 29 | 76889 Schweigen-Rechtenbach | Deutschland
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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