Kühling-Gillot | Nierstein Riesling Kabinett aus der Steillage | 2017 [VDP] [BIO]

BIO WEIN
Kühling-Gillot | Nierstein Riesling Kabinett aus der Steillage | 2017 [VDP] [BIO]
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"Kühling-Gillot | Nierstein Riesling Kabinett aus der Steillage | 2017 [VDP] [BIO]"

Kühling-Gillot [VDP] [BIO]
Nierstein Riesling Kabinett aus der Steillage | 2017
Biowein | weiß | fruchtsüß
Deutschland | Rheinhessen

Der Riesling Kabinett aus der Steillage hat einen zurückhaltenden Alkoholgrad und ist doch ein vollwertiger Wein mit Charakter, Spiel und Rafinesse. Den knackigen Rieslingaromen steht das Süßespiel außerordentlich gut und bedingt durch den aufwändigen Anbau in der Steillage ist der Wein nie pappig süß oder plump. Hier ist alles Handarbeit und Handlese, so wie es sich für jeden Wein mit Größe versteht.

Dieser Kabi kommt nur aus den klassifizierten VDP.GROSSEN LAGEN und VDP.ERSTEN LAGEN Niersteins. Den roten Tonschiefer dieser Lagen bringt den cremingen Schmelz und die intensive gelbe Frucht im Wein hervor.

Das ist Riesling, wie er an der etwas wärmeren Rheinfront schon lange nicht mehr möglich war. Toll!


Jahrgang 2017
Weißwein
31g Restzucker
11 % vol.


Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft
Alkoholgehalt
11,0 % Vol.
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