Weingut Lubentiushof Gäns Riesling 2012

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Weingut Lubentiushof Riesling Gäns 2012 Weisswein Mosel Aus der fast vergessenen... mehr
Produktinformationen "Weingut Lubentiushof Gäns Riesling 2012"

Weingut Lubentiushof
Riesling Gäns 2012
Weisswein
Mosel


Aus der fast vergessenen Lage Gondorfer Gäns kommen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Fast in Alleinbesitz bewirtschaftet Andreas Barth von Weingut Lubentiushof diesen 3ha großen Berg.

Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 40 und 50 Jahren, tief haben sie sich in den vulkanischen Boden mit viel Schiefer, Quarziten und echter Grauwacke eingegraben. In dieser terrassierten Steillage geht nur Handarbeit, alles andere würde dem Verständnis von Andreas Barth jedoch auch entgegenstehen. Er lässt die Natur machen, greift möglichst wenig ein.

Selbst im Keller geht nur eins: Spontanvergärung. Heraus kommt ein kühler, mineralischer Charakterwein! Vornehmlich Schiefer, Kräuter und Salzigkeit fängt die Nase ein, erst später gibt er am Gaumen fruchtige Noten von Birne und Zitrus frei und beschenkt den Genießer mit einem unglaublich lagen Nachhall.


Weisswein
trocken
12,5 % vol.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Inverkehrbringer

Lubentiushof, Barth, Kehrstraße 16, 56332 Niederfell

Alkoholgehalt

11,00 %

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