Weingut Lubentiushof Riesling Spontan 2014

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Weingut Lubentiushof Riesling Spontan 2014 Weisswein Mosel Der Spontan ist die... mehr
Produktinformationen "Weingut Lubentiushof Riesling Spontan 2014"

Weingut Lubentiushof
Riesling Spontan 2014
Weisswein
Mosel


Der Spontan ist die neuste kühne Innovation eines der kreativsten Winzer der Mosel. "Spontan etwas Verrücktes machen, Freunde einladen, die Welt schönreden. Genießen", dafür ist der Spontan gerade richtig.

Auch hier wurden die Trauben von Hand gelesen und dann, wie sollte es anders sein, mit wilden Hefen spontan vergoren. Nichts wurde geschönt. Schonend gefiltert bleiben Frische und Frucht des Weins bewahrt. Ein bisschen wild und ungestüm kommt er daher, denn er ist jung. Mit knackiger Säure, aber mit nur 10.5%  ist er leicht und unkompliziert. Seine Fans müssen auf den neuen Jahrgang warten, denn auch hier gibt Andreas Barth seinem Wein Zeit. Der neue Jahrgang kommt erst auf die Flasche, wenn der alte bereits lange ausgetrunken ist.

Für den Spontan wurde der Weinmacher poetisch:

Spontan
Traumlandschaften. Steile Terrassen, heißer Schiefer, Gott sei Dank Regen.
Trauben lesen, frostiger Morgen, Nebel im Tal.
Sonne berührt die Sinne, hebt Nebel und Stimmung.
Trauben fallen auf die Kelter, Gedanken an Arbeit, Most probieren,
spät am Tag, eigentlich Nacht.
Ein tiefer, alter Keller, wieder Schiefer, wieder kalt, der Winter kann kommen.
Leises Gurgeln des werdenden Weines.
Nur wilde Hefen, unbekannt, ganz spontan am Werk. Begründetes Vertrauen.
Einfach mal lassen, zuhören, beobachten, lernen.
Nicht viel mehr. Zielführendes Chaos, ein sympathisches Programm.
Spontan etwas Verrücktes machen, Freunde einladen, die Welt schönreden. Genießen.

Andere zu diesem Wein: "Er kurvt mit einer gefährlichen Geschwindigkeit aus der Flasche ins Glas und von dort direkt in den Mund..." (Stuart Pigott)
"Mosel-Riesling, wie man ihn lange nicht getrunken hat. Kein Großes Gewächs. Aber, ehrlich gesagt, im Detail nahe dran." (Manfred Klimek, captaincork.com)


Weisswein
trocken
10,5 % vol.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Inverkehrbringer

Lubentiushof, Barth, Kehrstraße 16, 56332 Niederfell

Alkoholgehalt

10,50 %

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