La Bastide aux Oliviers | Terrasses du Larzac | 2014

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La Bastide aux Oliviers Terrasses du Larzac | 2014 Rotwein | trocken Frankreich | Languedoc... mehr
"La Bastide aux Oliviers | Terrasses du Larzac | 2014"

La Bastide aux Oliviers
Terrasses du Larzac | 2014
Rotwein | trocken
Frankreich | Languedoc


Verschnitt von Trauben aus zwei benachbarten aber ganz verschieden Regionen. Der erste Bereich ist der Norden von Saint André de Sangonis, der aus Kalkstein-Kies in einem sandigen Lehmboden besteht. Der andere Bereich ist südlich von Saint André de Sangonis, der aus einer Mischung aus Sand und Kies, aus einem Flussbett gegründet, zusammengesetzt ist.

Diese Böden erzeugen Weine von höchster Qualität, sehr aromatische Weine. Handlese der Trauben.

Aussehen:Rubinrote Farbe durchzogen von lilafarbenem Schimmer.
Nase: Eine subtile Mischung aus durchdrungen Fruchtaromen (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere) mit süßen Zimt und würzigen Tönen. Geschmack: Ein wunderbares warmes Mundgefühl mit zarten Vanillenoten. Er zeigt seinen klassischen Stil und ist dabei ein gut ausgewogener Wein.

Die Rebsorten: Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan.

La Bastide aux Oliviers nutzt Methoden des nachhaltigen Weinbaus. Es werden keine Düngemittel oder Herbizide verwendet. Gedüngt wird mit eigenem Kompost, der im Winter ausgebracht wird. Die Böden zwischen den Reben werden mechanisch gepflügt, jede zweite Reihe wird begrünt.

Jahrgang 2014
13% Vol. Alk.
Wein aus Frankreich

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Domaine de Familongue, 3 Rue Familongue, 34725 Saint-André-de-Sangonis, Frankreich
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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