Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée | 2017

Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée | 2017
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"Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée | 2017"

Cantina Tramin
Rungg  Rotweincuvée | 2017
Merlot | Cabernet
Rotwein | trocken
Italien | Südtirol


Das Cuvée Rungg besteht aus den besten Lagen der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak.

Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen. Der Ausbau und die Reife fand in Barriquefässern statt, sowie in großen Holzfässern.

Sein vollmundiger Geschmack passt hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse.


13,5 % Vol. Alk.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Cantina Tramin, Weinstrasse 144, 39040 Termeno(BZ) Italien
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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