Pasini | Cap del Priu | Rotwein | 2018

Bio Wein
Pasini | Cap del Priu 2018 | Rotwein
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Pasini San Giovanni | Cap del Priù | Rotwein

Der Pasini San Giovanni Cap del Priù 2018 ist ein vollmundiger, samtiger Bio Rotwein vom Weingut Pasini San Giovanni in der Lombardei in Italien, geprägt von den kühlen Winden des Gardasees.

In der Nase lockt der Duft von roten Früchte wie Amarenakirschen und Pflaumen und eine angenehme Würzigkeit nach Vanille und Zimt. Ausgewogen und rund passt er hervorragend zu Vesperplatten mit Schinken, Salami und mittelgereiften Bergkäsen, zu Pasta und Fleischgerichten.

Pasini Cap del Priu | Rotwein vom Gardasee 

Die Rebstöcke für dieses Cuvée aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese gedeihen in den Weingärten der Familie Pasini unweit des Gardasees in Raffa auf der Westseite des Gardasees. Aus den handverlesenen Trauben vom Weinberg Cap del Priù, Feld des Priors, keltert Paolo Pasini einen dichten Rotwein von intensiver Farbe und gutem Tanningerüst, der nach relativ kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahltank und 18 Monaten Reife in kleinen, gebrauchten Holzfässern den Riviera del Garda Classico DOC Status tragen darf. Rund und voll, mit weichen Tanninen im Abgang. 13 % vol Alkohol.

Bio Kontrollstelle IT BIO 015 | Italienische Landwirtschaft

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Zutaten : Bio Kontrollstelle IT BIO 015 | Italienische Landwirtschaft mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Bio Rotwein aus Italien
Zutaten
Bio Kontrollstelle IT BIO 015 | Italienische Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Azinda Agricola Pasini San Giovanni | Via Videlle 2 | 25080 Raffa di Puegnago (Brescia) | Italien
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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