Fred Loimer| Wein auf Biodynamisch
Weine vom Weingut Fred Loimer im Kamptal, Österreich. Fred Loimer hat rund 45 Hektar Weinberge rund um das Weingut Langenlois in erstklassigen Lagen wie Loiserberg, Käferberg, Steinmassel und Seeberg gepflanzt. Obwohl der klassische Grüner Veltliner etwa die Hälfte der Weinfläche einnimmt, mag Fred Loimer immer noch Riesling und Pinot Noir. Mit Riesling und Pinot Noir pflanzte er auch Weinberge in Gumpoldskirchen.
Weingut Loimer | Wein wie er sein soll
Fred Loimer war schon immer ein Trendsetter und Pionier, sei es im biodynamischen Anbau, er gründete die Respekt-Gruppe, förderte die Bekanntheit einheimischer Rebsorten wie Zierfandler und Rotgipfler oder der Neuentwicklung seiner maischvergorenen Weine der Achtung-Serie. Fred Loimer produziert seit kurzem auch Sekt - auf höchstem Niveau. Seine Große Reserve ist größtes Sekt-Kino. Fred Loimers Weine spiegeln seinen Charakter wider: authentisch, charmant, lässig. Weine, die regionale Merkmale und Rebsorten aufweisen, aber im Wesentlichen vom Stil der biodynamischen Landwirtschaft und des Winzers geprägt sind. "Ich möchte kein Traktorfahrer sein, ich möchte ein Weinbauer sein. Schließlich geht es nicht nur um Nachhaltigkeit, sondern vor allem um Qualität", so Fred Loimer.
