Weingut Fred Loimer | gluegglich

BIO WEIN
Fred Loimer | gluegglich
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
10,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 7-10 Werktage

  • 014LOI0005
  • 9120009726228
Weingut Fred Loimer | gluegglich | 17-18-19 Der Fred Loimer gluegglich ist ein weißes... mehr
"Weingut Fred Loimer | gluegglich"

Weingut Fred Loimer | gluegglich | 17-18-19

Der Fred Loimer gluegglich ist ein weißes Cuvée aus Zierfandler, Rotgipfler, Riesling, Chardonnay, Traminer und Muskateller. In der Nase duftet der gluegglich vom Weingut Fred Loimer nach reifen gelben Früchten, nach Apfelkucherl mit Zimt, ein wenig rosig, wie ein Indian Pale Ale. Am Gaumen zeigt das Cuvée fordernd mit enormem, Trinkfluss fördernder, Säure, knochentrockener, leichtfüßiger Alkohol mit langem, salzigem Abgang. Ein Naturwein mit kreidiger Textur, der sicher polarisiert, kühl getrunken ist er jedoch ein universeller Speisenbegleiter.

Fred Loimer | Weinbereitung mit Achtung

Die Trauben für den gluegglich vom Weingut Loimer stammen aus biologisch dynamisch bewirtschafteten Weingärten in Gumpoldskirchen auf 240-270 Meter Seehöhe, dort profitieren sie vom pannonischen Klima mit heißen Sommern und trockenen Herbsten. Die bis zu 85 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf mit Kalkschotter durchsetzten tonhaltigen Sedimentböden. Gelesen wurde natürlich von Hand, selektiv in kleinen 20kg Kisten. Allerdings nicht nur in einem Jahr, sondern in dreien: 31% des gluegglich stammen aus 2019, 48% aus 2018 und 21% aus der Ernte 2017. Ein Jahr aus drei Jahrgängen darf sich laut Österreicher Weingesetz „nur“ Landwein nennen. Tja, wenn’s schee macht. Die handgelesen Trauben wurden teils gereblt, teil als ganze Traube gepresst, spontan teilweise auf den Schalen im Eichenfass vergoren, aschließend 8-10 Monate auf der Vollhefe und unterschiedlich lang auf der Feinhefe. Die erste Füllung ohne Filtration, ohne Schönung war am 12.4. 2020. Der Fred Loimer gluegglich ist ein Landwein mit 12% Alkohol, aus 6 Rebsorten, aus 3 Jahren von einem Ausnahmewinzer!

Das sagt Fred Loimer über seinen Wein: „Die Habsburger (Österreichs Machthaber) verfolgten eine erfolgreiche Heiratspolitik, die in einem berühmten Spruch zitiert wird: „Bella gerant alii, tu felix Austria nube.“ – „Kriege führen mögen andere, du, glückliches Österreich, heirate.“ In dieser Zeit war die Weinbereitung eine sehr natürliche Angelegenheit. Die Trauben wurden bereits im Weingarten gemaischt. Danach brauchte es Zeit, bis sie in der Baumpresse langsam ausgepresst waren. Anschließend wurde der Wein mit all seinen Sedimenten im Holzfass spontan vergoren und bis ins nächste Frühjahr auf der vollen Hefe belassen. Vollkommen trocken und nach biologischem Säureabbau wurde im späten Frühjahr ein erstes Mal abgezogen und geschwefelt. Sorten spielten nur im Weingarten eine Rolle, es waren alte „Österreicher“. Für die Vermarktung waren sie unbedeutend. Auch der Jahrgang war unbedeutend, zur Qualitätssicherung wurden Jahrgänge verschnitten. Nicht geschönt und nicht filtriert. Abziehen, Schwefeln, sowie eine „Schönung“ mit frischer Hefe war die Technologie die zur Verfügung stand. Dieser Wein ist in der Tradition des 19. Jahrhunderts mit dem Wissen von Heute entstanden. Biologisch dynamisch natürlich, aber auch das war damals in abgewandelter Form üblich“, besser mag man den gluegglich wohl kaum beschreiben.

Loimer gluegglich | ein Wein und seine Werte

  • 33% Chardonnay
  • 24% Zierfandler
  • 20% Riesling
  • 10% Muskateller
  • 7% Rotgipfler
  • 6% Traminer
  • 12.0% vol. Alkohol
  • 6.0 g/l Säure
  • 1.5 g/l Restzucker
  • 45 mg/l Gesamt SO2
  • Vegan


Bio Kontrollstelle AT-BIO-402 | Österreichische Landwirtschaft

Weiterführende Links zu "Weingut Fred Loimer | gluegglich"
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich, Bio Kontrollstelle AT-BIO-402, Österreichische Landwirtschaft
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weingut Fred Loimer | gluegglich"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BIO WEIN
Fred Loimer | Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir | 2019 [BIO] Fred Loimer | Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Weingut Wittmann | Silvaner natural 2019 Weingut Wittmann | Silvaner natural | 2019
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
BIO WEIN
Fred Loimer | Muskateller mit Achtung 2017 Fred Loimer | Muskateller mit Achtung | 2017
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Julia Bertram | Handwerk Spätburgunder | 2016 Julia Bertram | Handwerk Spätburgunder | 2016
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
BIO
Fred Loimer | Pet Nat mit Achtung | 2019 Fred Loimer | Pet Nat mit Achtung | 2019
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
BIO WEIN
Pflüger Wein | Michelsberg Riesling | 2018 [BIO] Pflüger Wein | Michelsberg Riesling | 2018 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
ALKOHOLFREI
Alpe Pragas | Holunderblüten Sirup | genussland.de Alpe Pragas | Holunderblüten Sirup
Inhalt 0.5 Liter (17,90 € * / 1 Liter)
8,95 € *
BIO
VEGAN
Jamu | Cannabis Drink [BIO] Jamu | Cannabis Bio Limonade | [BIO] alkoholfrei
Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
2,99 € * zzgl.
Pfand
BIO SEKT
SIEGER SEKT D & AT*
Fred Loimer | Sekt Extra Brut Reserve Fred Loimer | Sekt Extra Brut Reserve
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
La belle-iIloise | Sardinen mit Zitronenthymian und Timut Pfeffer | 115g La belle iloise | Sardinen Zitronenthymian...
Inhalt 0.115 kg (51,74 € * / 1 kg)
5,95 € *
La belle-iIloise | Sardinen á la Luzienne | 115g La belle iloise | Sardinen á la Luzienne
Inhalt 0.115 kg (51,74 € * / 1 kg)
5,95 € *
La belle-iIloise | Sardinen mit Gewürzen | 115g La belle iloise | Sardinen mit Gewürzen
Inhalt 0.115 kg (51,74 € * / 1 kg)
5,95 € *
La belle-iIloise | Sardinen mit Nizza Oliven | 115g La belle iloise | Sardinen mit Oliven
Inhalt 0.115 kg (51,74 € * / 1 kg)
5,95 € *
La belle-iIloise | Sardinen mit 2 Sorten Chili | 115g La belle iloise | Sardinen mit Chili
Inhalt 0.115 kg (50,43 € * / 1 kg)
5,80 € *
Weedenborn Sauvignon Blanc Weedenborn | Sauvignon Blanc Terra Rossa | 2018
Inhalt 0.75 Liter (23,07 € * / 1 Liter)
17,30 € *
ALKOHOLFREI
Mr Fitzpatricks | Yuzu Zitronen Sirup | alkoholfrei Mr Fitzpatricks | Yuzu Zitronen Sirup |...
Inhalt 0.5 Liter (17,90 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Manufaktur Jörg Geiger !Wehmut Apfel Wermut Manufaktur Jörg Geiger | Wehmut Apfel-Wermut
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Cantina Tramin | Selida Gewürztraminer | 2019 Cantina Tramin | Selida Gewürztraminer | 2019
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
BIO
Fred Loimer | Gumpoldskirchen Pinot Noir | 2016 Loimer | Gumpoldskirchen Pinot Noir | 2016
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Briosa Gourmet | Thunfischfilet in Olivenöl | 120g Briosa Gourmet | Thunfischfilet in Olivenöl | 120g
Inhalt 0.12 kg (41,25 € * / 1 kg)
4,95 € *
ALKOHOLFREI
Mr Fitzpatricks | Rhabarber & Hagebutten Sirup | 500ml Mr Fitzpatricks | Rhabarber Sirup | alkoholfrei
Inhalt 0.5 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
BIO WEIN
Weingut Pflüger | Weißburgunder Quarzit 2018 Weingut Pflüger | Weißburgunder Quarzit | 2018...
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
8,25 € *
BIO WEIN
Battenfeld Spanier | Grüner Sylvaner 2019 Battenfeld Spanier | Grüner Silvaner | 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
BIO WEIN
Kühling Gillot | Qvinterra Riesling | 2017 Kühling Gillot | Qvinterra Riesling | 2017
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
BIO WEIN
Herbert Zillinger | Spring Break Rosé | 2019 Herbert Zillinger | Spring Break Rosé | 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Plaimont | Colombelle Le Original | Weißweincuvée | 2019 Plaimont | Colombelle Le Original |...
Inhalt 0.75 Liter (7,00 € * / 1 Liter)
5,25 € *
Ellermann-Spiegel | Weißburgunder | 2019 Ellermann-Spiegel | Weißburgunder | 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Wageck | Grauer Burgunder | 2017 Wageck | Grauer Burgunder | 2017
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Weingut Knipser | Clarette Rosé | 2019 Weingut Knipser | Clarette Rosé | 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
Balthasar Ress | Rüdesheimer Rheingau Riesling | 2015 Balthasar Ress | Rüdesheimer Rheingau Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Nimmervoll | Grüner Veltliner | 2019 Nimmervoll | Grüner Veltliner | 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Steitz | Weißburgunder | 2019 Steitz | Weißburgunder | 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *
BIO WEIN
Pasini | Lugana | 2019 Pasini | Lugana 2019 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Knipser | Laumersheimer Kapellenberg Riesling | 2019 Knipser | Laumersheimer Kapellenberg Riesling 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
Bonnat Schokolade Madagascar 75% Bonnat Schokolade | Madagascar 75% |...
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
BIO WEIN
Weingut Fred Loimer | Zweigelt | 2018 [BIO] Weingut Fred Loimer | Zweigelt | 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
O-MED | Olivenöl Extra Nativ Arbequina O-MED | Olivenöl Arbequina
Inhalt 0.5 Liter (33,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
VEGAN
Thomas Kohl Bergapfelsaft | Rubinette | 750ml | naturtrüb Kohl | Bergapfelsaft Rubinette | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Jonagold | 750ml Kohl | Bergapfelsaft Jonagold | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Zuletzt angesehen