Gernot Heinrich Pinot Noir 2015 [BIO]

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Pinot Noir 2015 - [BIO] Rotwein Gernot Heinrich Neusiedler See Österreich Dieser Pinot... mehr
Produktinformationen "Gernot Heinrich Pinot Noir 2015 [BIO]"

Pinot Noir 2015 - [BIO] Rotwein
Gernot Heinrich
Neusiedler See
Österreich

Dieser Pinot Noir 2015 von Gernot Heinrich aus Gols am Neusiedler See refte in seinen biologisch dynamisch bewirtschafteten Weingärten rund um Gols. Einerseits in der schottrigen Riede Goldberg auf der kargen Parndorfer Platte. Andererseits in der von Sand und Lehm geprägten Hanglage Salzberg, die sich nur einen Steinwurf entfernt von Gernot und Heike Heinrichs Weingut befindet. Dadurch ist er in Herkunft und Charakter ganz anders als der schon bekannte "Pinot Noir Leithaberg". So beginnt er mit einer einladenden hellfruchtigen Himbeeraromatik begleitet von zarten Wiesenkräutern. Er zeigt charmante Fülle mit Weichselaromen, Kirschen und Orangenzesten und erfreut zu guter Letzt mit schöner Balance, die von einem frischen, trinkanimierenden Säurebogen unterstrichen wird.

Er wurde Ende August von Hand gelesen, sorgsam im Weingarten und im Weingut selektiert, spontan im Holzgarständer mit manuellem Untertauchen vergoren, 8 Monate in gebrauchten 500 Liter Eichenholzfässern gereift und Mitte Mai vom Weingut Heinrich abgefüllt.

Bio Wein
Bio Kontrollstelle AT-BIO-402
Österreich Landwirtschaft
12% Vol. Alk.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Inverkehrbringer

Gernot und Heike Heinrich, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich, Bio Kontrollstelle AT-BIO-402, Österreich Landwirtschaft

Alkoholgehalt

12,00 %

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