Nimmervoll quergeLesen Grüner Veltliner 2017

Gregor Nimmervoll
quergeLesen Grüner Veltliner 2017
Niederösterreich

Die Basisweine der quergeLesen-Linie stehen ohne Schnickschnack und Extravaganzen für das, was auf dem Etikett geschrieben steht: Lebensfrohe, unmittelbar ansprechende Vertreter ihres Typs, grundehrlich und sympathisch zugleich. Der Grüne Veltliner ist die Haus- und Hofsorte der Familie Nimmervoll.
Pfeffrig, würzig, leichtgewichtig: Ein Grüner Veltliner wie er sein sollte. Gradlinig und authentisch ist das Österreichische Original. Der quergeLesen  Veltliner zeigt im Glas ein strahlendes Grüngelb. Die schöne Säure macht den knackigen Vertreter seiner Zunft zum guten Begleiter einer deftigen Brotzeit und zum klassischen Wiener Schnitzel.
Ausbau: Die Grünen Veltliner Trauben werden reift geerntet und gerebelt. Nach kurzer Maischestandzeit werden sie schonend abgepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank bleibt der Wein bis zur Abfüllung „sur Lie“, auf der Hefe.

Alkohol: 12,0 Vol%