Weingut Wittmann | Grauer Burgunder | 2018 [VDP] [BIO]

BIO WEIN
Weingut Wittmann | Grauer Burgunder | 2018 [VDP] [BIO]
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"Weingut Wittmann | Grauer Burgunder | 2018 [VDP] [BIO]"

Weingut Wittmann [VDP]
Grauburgunder | 2018
VDP.GUTSWEIN
Weißwein | trocken
Deutschland | Rheinhessen

Der Wein besitzt einen verführerischen Duft von Apfel, Weißdorn und Zitrus, der durch feine rauchige und nussige Noten abgerundet wird. Die verspielte Säure unterstützt dabei den cremigen Schmelz. Langanhaltender und kräutiger Nachhall.

  • Weinbereitung: Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
  • VDP Gutswein: Die Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes, deswegen liegen dem Weingut Wittmann Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Es sind ideale Essensbegleiter und dies nicht nur im ersten Jahr.

 Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-022, EU Landwirtschaft


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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Weingut Wittmann, Günter u. Philipp Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen bei Worms, Deutschland, Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-022, EU Landwirtschaft
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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