Weingut Wittmann Weißer Burgunder 2018 [VDP] [BIO]

BIO WEIN
Weingut Wittmann Weisser Burgunder 2018
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Weingut Wittmann Weißer Burgunder trocken 2018. Der Duft zeigt Aromen von frischen... mehr
"Weingut Wittmann Weißer Burgunder 2018 [VDP] [BIO]"

Weingut Wittmann Weißer Burgunder trocken 2018.

Der Duft zeigt Aromen von frischen gelben Früchten sowie floralen und kräutrige Nuancen von Minze, Pfeffer und Ingwer. Die strukturierte Säure bildet das Rückgrat des Weins, der Körper präsentiert sich elegant, mit einem langen, salzig-mineralischen Nachhall.

  • Weinbereitung: Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
  • VDP Gutswein: Die Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes, deswegen liegen dem Weingut Wittmann Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Es sind ideale Essensbegleiter und dies nicht nur im ersten Jahr.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-022, EU Landwirtschaft

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Weingut Wittmann, Günter u. Philipp Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen bei Worms, Deutschland, Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-022, EU Landwirtschaft
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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