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Weingut Wittmann | Weißer Burgunder | 2018 [VDP] [BIO]

BIO WEIN
Weingut Wittmann | Weißer Burgunder | 2018 [VDP] [BIO]
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"Weingut Wittmann | Weißer Burgunder | 2018 [VDP] [BIO]"

Weingut Wittmann [VDP]
Weißer Burgunder | 2018
VDP.GUTSWEIN
Weißwein | trocken
Deutschland | Rheinhessen


Der Duft zeigt Aromen von frischen gelben Früchten sowie floralen und kräutrige Nuancen von Minze, Pfeffer und Ingwer. Die strukturierte Säure bildet das Rückgrat des Weins, der Körper präsentiert sich elegant, mit einem langen, salzig-mineralischen Nachhall.

  • Weinbereitung: Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
  • VDP Gutswein: Die Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes, deswegen liegen dem Weingut Wittmann Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Es sind ideale Essensbegleiter und dies nicht nur im ersten Jahr.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-022, EU Landwirtschaft

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Weingut Wittmann, Günter u. Philipp Wittmann, Mainzer Straße 19, 67593 Westhofen bei Worms, Deutschland, Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-022, EU Landwirtschaft
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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