Genuss mit Compagnie du Miel

Compagnie du Miel

La Compagnie du Miel | Honig aus Madagaskar

La Compagnie du Miel importiert Honig aus Madagaskar. Das französische Projekt ist ein Abenteuer, das von schönen Begegnungen rund um gemeinsame Werte und Leidenschaften getragen wird. Gaël Hankenne zog 2013 nach Madagaskar, nachdem er mehrere Jahre für Médecins Sans Frontières, Ärzte ohne Grenzen, durch Afrika gereist war. Olivier Carbon kommt aus der Welt der Mikrofinanz und kennt Big Island, wie die Insel Madagaskar auch genannt wird, seit mehr als 10 Jahren. 2016 trafen die beiden Haingo Rakotobe, einen Ökologieberater, und die Idee mit der Imkerei nahm Gestalt an. Thibaut Lugagne Delpon hat vier Jahre auf Madagaskar gelebt und das soziale Unternehmertum entdeckt, indem er ein Netzwerk inklusiver Geschäfte auf der ganzen Insel aufgebaut hat. Alle vier haben sich in das Land, die Menschen und in diese außergewöhnlichen Honige verliebt. Ihre gemeinsame Mission, exzellenter Honig als soziales und ökologisches Projekt. So wurde die Compagnie du Miel 2017 gegründet. Thibaut arbeitet heute von Paris aus und entwickelt Marke und Vertrieb.

Compagnie du Miel | ethischer Honig aus Afrika

Afrika im Allgemeinen und Madagaskar im Speziellen haben den immensen Vorteil, noch von der Industrialisierung verschont geblieben zu sein. Madagaskar bietet eine weltweit einzigartige Biodiversität und die Imkerei kann sich hier noch ohne die Zwänge entwickeln, die wir aus Europa kennen. La Compagnie du Miel wählt Partnerdörfer aus, deren Regionen eine hohe Dichte von Honig-Blüher aufweisen. Die Imker werden ausgebildet und täglich betreut. Die Bienenstöcke werden vorfinanziert und der Honig zu einem festgelegten, guten Preis abgenommen. Um die Reinheit der monofloralen Honige zu gewährleisten, wird eine sehr genaue Geolokalisierung für der Installation der Bienenstöcke ermittelt. So kann eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und ein sehr hoher Qualitätsstandard gewährleistet werden. Kleinimker haben es schwer: mit 20 Bienenstöcken lebt ein Imker über der Armutsgrenze. Mit 50 Bienenstöcken steigt er in die Mittelklasse ein. Das wollen Gaël, Oliver, Haingo und Thibaut erreichen. Die Imkerei wirkt sich positiv nicht nur positiv auf die Kaufkraft, sondern auch auf die Natur aus. Die Bestäubungsarbeit der Bienen verbessert die Fruchtqualität und die Obstgartenproduktivität. Dies ermutigt die Gemeinden sich an dem Projekt zu beteiligen. Den ethischen Honig der Compagnie du Miel kannst Du bei uns online kaufen.

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Litschi Honig | Compagnie du Miel | 170g
Litschi Honig | Compagnie du Miel | 170g
Litschi Honig aus Madagaskar von La Compagnie du Miel überrascht mit rosenähnlichen Duft und intensiv süßem Aroma, das an Erdbeeren erinnert.
Inhalt 0.17 kg (52,35 € * / 1 kg)
8,90 € *
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Eukalyptus Honig | Compagnie du Miel | 170g
Eukalyptus Honig | Compagnie du Miel | 170g
Eukalyptus Honig aus Madagaskar von La Compagnie du Miel ist ein seltener Honig mit Noten von gesalzenem Butterkaramell und feinwürzigen Kräuteraromen
Inhalt 0.17 kg (52,35 € * / 1 kg)
8,90 € *
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Niaouli Honig | Compagnie du Miel | 170g
Niaouli Honig | Compagnie du Miel | 170g
Der Niaouli Honig aus Madagaskar von La Compagnie du Miel ist mit ganz eigenem Charakter und kräftigen Geschmack ein Honig für wahre Honig-Liebhaber.
Inhalt 0.17 kg (52,35 € * / 1 kg)
8,90 € *
NEU
Regenwald Honig | Compagnie du Miel | 170g
Regenwald Honig | Compagnie du Miel | 170g
Der Regenwald Honig aus Madagaskar von La Compagnie du Miel ist mit eigenem Charakter und kräftigen Geschmack ein Honig für wahre Honig-Liebhaber.
Inhalt 0.17 kg (52,35 € * / 1 kg)
8,90 € *
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