Genuss mit Provence Tradition

Provence Tradition

Provence Tradition | Kräuter der Provence

Provence Tradition, das sind Kräuter der Provence, die wirklich aus der Provence stammen.
Ohne die Bauern, die mit dem Anbau von Kräutern die Landschaft prägen, wäre die Provence nicht so schön oder attraktiv, wie sie ist, davon ist Vincent Mignerat, Inhaber von Provence Tradition überzeugt. Für ihn gibt es daher keinen besseren Weg, ihnen Tribut zu zollen und ihre Produkte zu vertreiben. „Was für ein Vergnügen, diese Aromen zu teilen und neue Wege zu finden, um den Reichtum der Düfte hervorzuheben!“ bringt Vincent es zum Ausdruck. „Dies ist seit 25 Jahren mein Ziel und ich freue mich, auf meine Weise zur Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft in der Provence beizutragen.“

Provence Tradition wurde 1987 gegründet und befindet sich in Avignon im Herzen der Produktionsregion. Sie haben sich auf den Verkauf von echten hier gewachsenen Kräutern aus der Provence, wie Lavendel, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Thymian, Lorbeer und Bouquet Garni spezialisiert und fördern dadurch den Bewahrung einer jahrhundertealten Tradition und den Erhalt provenzalischer Kräuter. Die von der Provence Tradition vermarkteten Kräuter machen mittlerweile fast 75% der provenzalischen Produktion aus und sind von unvergleichlicher Qualität.

Provence Tradition arbeitet Hand in Hand mit einer neuen Generation von Kräuterbauern, die in Genossenschaften zusammengefasst sind. Sie teilen die gleiche Liebe zum provenzalischen Land, das gleiche Vertrauen in die einzigartige Qualität der Kräuter und den gleichen Wunsch, ein altes und kostbares Know-how aufrechtzuerhalten.

Provence Tradition | drei Prinzipien für Qualität

  • Kräuter mit außergewöhnlichen Aromen
    Unsere Kräuterbauern wählen die besten Kräuterarten aus der Provence aus, kultivieren sie auf ihren bevorzugten Böden und ernten sie zum besten Zeitpunkt, um Pflanzen mit einem sehr hohen Gehalt an ätherischen Ölen zu erhalten. Dies ist die Garantie für einen unvergleichlichen Geschmack.

  • Förderung eines strengen Produktionssystems
    Die Provence Tradition hält sich an die Grundsätze einer umweltbewussten Landwirtschaft.  Die Kräuter werden zügig unter besten Bedingungen getrocknet und schnell verpackt. U
  • Rückverfolgbarkeit ist gewährleistet
    Durch die Einrichtung eines effektiven Rückverfolgungssystems kann Provence Tradition für jedes verkaufte Produkt die Rückverfolgung bis zum Erntegut und sogar bis zum Saatgut durchführen.
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Provence Tradition | Oregano
Provence Tradition | Oregano
Der Provence Tradition Oregano ist ein intensiv duftender wilder Majoran aus der Provence. Super zu allem was Tomaten beinhaltet.
Inhalt 0.03 kg (153,33 € * / 1 kg)
4,60 € *
Provence Tradition | Lorbeer
Provence Tradition | Lorbeer
Das herb würzige Aroma des Provence Tradition Lorbeer paßt zu Schmorgerichten mit dunklem Fleisch ganz wunderbar.
Inhalt 0.007 kg (700,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Provence Tradition | Basilikum
Provence Tradition | Basilikum
Der Provence Tradition Basilikum aus der Provence paßt besonders gut zu hellem Fleisch, zu Tomaten und Paprika, zu Frischkäse und Mozzarella.
Inhalt 0.018 kg (272,22 € * / 1 kg)
4,90 € *
Bouquet garni | Provence Tradition
Provence Tradition | Bouquet garni
Provence Tradition Bouquets Garnis de Provence das sind kleine Kräuterbündel mit Thymain und Lorbeer, ideal für Suppen und Schmorgerichte.
Inhalt 0.016 kg (368,75 € * / 1 kg)
5,90 € *
Provence Tradition | Lavendel
Provence Tradition | Lavendel
Der Provence Tradition Lavendel aus der Provence zum Würzen von Lamm, Fisch und Gemüsegerichten, sowie in Desserts wie Panna Cotta oder Eis.
Inhalt 0.018 kg (272,22 € * / 1 kg)
4,90 € *
Provence Tradition | Thymian
Provence Tradition | Thymian
Der Provence Tradition Thymian aus der Provence ist fast ein Alleskönner: er begleitet Huhn und Fisch, er mag Tomaten, Paprika, Zucchini und Kartoffeln.
Inhalt 0.03 kg (163,33 € * / 1 kg)
4,90 € *
Provence Tradition | Kräuter der Provence
Provence Tradition | Kräuter der Provence
In der Küche paßt die Provence Tradition Kräuter der Provence Mischung super zu allen mediterranen Gerichten und zum Marinieren von Grillfleisch.
Inhalt 0.03 kg (163,33 € * / 1 kg)
4,90 € *
Provence Tradition | Salz mit Kräuter der Provence
Provence Tradition | Salz mit Kräuter der Provence
Das Provence Tradition Salz mit Kräuter der Provence sind eine duftende Mischung Salz aus der Carmargue und Kräutern der Provence.
Inhalt 0.105 kg (90,48 € * / 1 kg)
9,50 € *
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