Genuss mit The Mallows

The Mallows | Marshmallows by Emma Bülow

The Mallows ist eine dänische Marke die köstliche Gourmet Marshmallows herstellt. Die Gründerin Emma Bülow ist die kleine Schwester von Johan Bülow, der mit seiner Idee Lakrids mit Schokolade zu kombinieren die Welt eroberte. Und natürlich gibt es auch bei den The Mallows eine Variante mit Lakritz.

Als Tochter einer kreativen Unternehmerfamilie aus Kopenhagen, ihre Mutter ist die in Dänemark bekannte Glasbläserin Pernille Bülow, hatte Emma Bülow stets die Unterstützung ihrer Familie etwas Eigenes umzusetzen und somit gute Voraussetzungen mitbekommen, um Unternehmerin zu werden. Und so Emma wollte ihren eigenen Weg finden und entwickelte 2017 mit The Mallows eine spielerische Neu-Interpretation des klassischen Marshmallows. Doch auch bei den Bülows klappt nicht immer alles von Anfang an. Emmas Idee den einzelnen Sorten von The Mallows gemäß dem Vorbild Die Simpsons eine eigene Persönlichkeit zu geben, hat bei den Kunden nicht den Anklang gefunden, den sich Emma gewünscht hatte. So wurde kurzer Hand die Verpackung neu gedacht, ohne dabei den Glauben an die Qualität, den Geschmack und das Marktpotential der Marshmallows zu verlieren. Und siehe da: mit dem neuen Design waren The Mallows plötzlich in aller Munde und gaben dieser beliebten Leckerei einen neuen Platz in der Süßwarenwelt.

The Mallows | Marshmallows mit Schokolade

Dabei sind die leckeren The Mallows Marshmallows ein Klasse für sich, werden sie doch aus biologischen Zutaten von Hand gemacht. Zudem bestehen sie nicht nur aus schnödem Eiweißschaum, sondern haben eine Hülle aus exklusiver belgischer Schokolade bestäubt mit Frucht-, Kakao- oder Lakritz-Pulver. Die Kombinationen erzeugen eine wahre Geschmacksexplosionen, ganz gleich ob Flaked Salt, Salted Caramel, Sour Lemon, Coffee & Caramel oder Dark Liquorice. Welche Sorte ist Dein Lieblings-The-Mallows?